Bezpieczna procedura mycia przy zastosowaniu zmywarek koszowych i przelotowych

W przypadku koronawirusa nowego typu wszystkie wydzieliny z dróg oddechowych powinny być traktowane jako potencjalne źródło zakażenia. Dlatego ryzyko jego rozprzestrzenienia jest szczególnie wysokie w miejscach, gdzie występują skupiska ludzi – czyli także w restauracjach i stołówkach.

„Urządzenia MEIKO potrafią tak oczyszczać naczynia i sztućce, że można ich bez wahania ponownie używać, nawet jeżeli wcześniej korzystały z nich osoby zakażone lub chore” – potwierdza dr Friedrich von Rheinbaben.

>> do ekspertyzy dla zmywarek z transportem koszowym i przelotowych

• Prawidłowe użytkowanie zmywarek z transportem koszowym i zmywarek przelotowych, jak również przeprowadzanie przeglądów i prac konserwacyjnych zgodnie z wytycznymi producenta.
• Korzystanie z zalecanego programu mycia, w którym:
  1. Łączny czas mycia wynoszący co najmniej 120 sekund.
  2. Podczas mycia temperatura na mytych przedmiotach wynosi co najmniej 60 °C.
  3. Temperatura powierzchni podczas cyklu płukania końcowego i nabłyszczania na umytych przedmiotach sięga co najmniej przedziału od 60 do 70 °C.
• Stosowanie zaleconych przez MEIKO detergentów zasadowych i nabłyszczaczy.

Technologia urządzeń przelotowych obejmuje zmywarki, które pod względem detali mogą znacząco się od siebie różnić. O odpowiedniej ochronie konsumentów decydują przede wszystkim warunki przygotowania przeznaczonych do mycia przedmiotów do ponownego użycia oraz kilka szczegółów technologicznych.

Zaliczają się do nich:

• Specjalna mechanika zmywania opracowana przez MEIKO, która pozwala na całkowite wypłukanie wszystkich cząsteczek wirusa.
• Dostatecznie wysoka temperatura wody, przez cały czas utrzymywana na tym samym poziomie dzięki konstrukcji dwuściennej, która zapobiega jej wahaniom.
• Zasadowy detergent zawierający tensydy, którego skuteczność w zwalczaniu wirusów otoczkowych została już potwierdzona licznymi badaniami.
• System dozujący, który nie tylko gwarantuje dokładną koncentrację produktów, ale też ich dokładne mieszanie i rozprowadzanie na mytych przedmiotach, zwłaszcza, gdy w cyklu ustawiono krótki czas kontaktu.

Detergent:

• Na bazie składników takich jak wodorotlenek potasu, wodorotlenek sodu lub metakrzemian sodu
• Dozowanie min. 2,5 g/l (detergent w płynie) / 1,8 g/l (detergent w kostce) (wg wytycznych MEIKO)
• Wartość pH od pH 9 do pH 13 w roztworze aplikowanym
• Temperaturę i czas kontaktu kontroluje program

MEIKO zaleca korzystanie z następujących produktów:
MEIKO ACTIVE FR 80
MEIKO ACTIVE FR 81
MEIKO ACTIVE ÖKOCLEAN FR

Nabłyszczacz:

• Na bazie niepieniących się środków powierzchniowo czynnych, takich jak alkohol oksyetylenowany
• Stężenie na poziomie co najmniej 0,1 g/l wg naszych wytycznych
• Wartość pH od pH 5 do pH 7 w roztworze aplikowanym
• Temperaturę i czas kontaktu kontroluje program

MEIKO zaleca korzystanie z następujących produktów:
MEIKO ACTIVE KSU
MEIKO ACTIVE ÖkoClean KS

Jeśli masz dodatkowe pytania, tutaj znajdziesz autoryzowanego partnera serwisowego MEIKO. ​​​​​​​